Absolwent Politechniki Gdańskiej oraz studiów podyplomowych Master of Business Administration (MBA). Pełnił także funkcję Dyrektora Departamentu Technicznego w Grupie Azoty Zakłady Chemiczne "Police" S.A. oraz członka Rady Nadzorczej Grupy Azoty Polyolefins S.A. Wcześniej przez wiele lat był związany z Grupą LOTOS S.A, w której m.in. zarządzał obszarem rozwoju, strategii, innowacji i technologii.
Od sierpnia 2021 r. pełni funkcję wiceprezesa Zarządu Spółki Grupa Azoty Polyolefins S.A. Z wykształcenia jest prawnikiem. Posiada wieloletnie doświadczenie w zarządzaniu i nadzorze nad podmiotami gospodarczymi.
W przeszłości przez wiele lat prowadził firmę konsultingową oraz kancelarię radcy prawnego, a także pracował na stanowiskach menadżerskich - od 2018 roku był dyrektorem SPZOZ MSWiA w Szczecinie.
Uczestniczył również w Radach Nadzorczych, w tym m.in. PŻB S.A. oraz Spółki Restrukturyzacji Kopalń S.A. Do czasu objęcia funkcji członka zarządu Grupy Azoty Polyolefins S.A był wiceprzewodniczącym Rady Nadzorczej i przewodniczącym Komitetu Audytu Grupy Azoty Zakłady Chemiczne „Police” S.A.
Od stycznia 2023 roku pełni funkcję wiceprezesa Zarządu Spółki Grupa Azoty Polyolefins. S.A.
Jest doświadczonym menadżerem, z wieloletnim stażem na stanowiskach dyrektorskich w obszarze handlu granulatów tworzyw sztucznych, folii opakowaniowych, chemii laboratoryjnej oraz surowców chemicznych. Ukończyła Uniwersytet Jagielloński, kierunek stosunki międzynarodowe, następnie studia doktoranckie z zakresu zarządzania w Akademii Leona Koźmińskiego w Warszawie oraz studia MBA w Collegium Humanum – Szkole Głównej Menadżerskiej w Warszawie. W 2021 roku uzyskała z wyróżnieniem tytuł doktora nauk społecznych w dyscyplinie nauki o zarządzaniu i jakości na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Koordynowała wiele projektów w obszarze współpracy międzynarodowej. Jest ekspertem w zakresie przemysłu 4.0 i kompetencji przyszłości. Doświadczenie zdobywała również jako nauczyciel akademicki i pełnomocnik rektora ds. projektów badawczych w Wyższej Szkole Europejskiej im. Ks. Józefa Tishnera w Krakowie. Pani dr Aleksandra Ścibich-Kopiec od 2018 roku związana jest z firmą Krakchemia S.A. w Krakowie, gdzie pełniła funkcje dyrektora Działu Odczynników i Chemikaliów, dyrektora Działu Granulatów i Folii i Dyrektora Handlowego Oddział Kraków, Płock, Warszawa.